2007年12月14日

トルコの石窯パン

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ekmek1.jpeg日曜日に近所の庭にある石窯でおいしいパンを焼きました。特に作り方が特殊なわけでもなく、技術が必要なわけでもないのにもちもちしていて本当にパンがおいしいのです。イーストや水、小麦の違いでしょうか?
 トルコの女性は、食事や掃除など家事をすべてこなします。掃除など、毎日すみからすみまできれいにほこりひとつ残さないぐらいきれいにします。そして、この近所の家では、石窯にまきをくべて、パンの生地をつくり、窯の火の具合をみて、それを石窯で焼くのも女性がしています。何でもこなしてしまうトルコの女性は本当にたくましいし、尊敬します!!
 日本にはこのおいしいパンを持って帰れないのがとても残念ですが、写真で雰囲気を味わってください!!


posted by ラストサムライ at 01:44| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いいねぇぇぇ!!!
パン、大好きです♪
ホント、おいしいものいっぱいですね。

それよりも、トルコの女性は働き者って感じですね。
私なんか、ぐうたらで。。。
せめてこの時期ぐらいちゃんとお掃除品しなきゃって思うんですが・・・
見習わなくては。
Posted by みゆじ at 2007年12月14日 10:16
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