2007年12月26日

トルコ料理「ネギサラダ」

salata1.jpeg 今日はトルコ料理を紹介いたします。

♪ネギサラダ♪

<材料>
・ネギ      ・イタリアンパセリ 
・ゆで卵     ・塩 
・レモン     ・オリーブオイル 
・クルムズビベル(トルコのトウガラシ)

<作り方>
 @ネギとイタリアンパセリ小さく刻む。
 Aゆでた卵も小さく刻む。
 B卵と切ったネギとイタリアンパセリを良く混ぜる。
 C塩、レモン、オリーブオイルを適量かける。スパイシーがお好み
  のかたは、トルコのトウガラシのクルムズビベルをかけて。

 このサラダはトルコの朝食でよく出されます。ネギと卵の相性が
 ピッタリ!簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。



posted by ラストサムライ at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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